Mélange de lambics et de griottes - 200 g de cerises par litre de bière. Bière au goût légèrement acide de fruits rouges agrémenté de subtiles saveurs d'amande. La Kriek révèle son « fruité » maximum lorsqu'elle est bue jeune. Avec l'âge, le lambic prendra le dessus, mais cela se fera au détriment de la composante fruitée.